Jus de pomme BIO en direct du Chat Rouge

Jus de pomme BIO en direct du Chat Rouge

Avec notre jus de pomme produit sur place, lors de votre passage chez nous, il n'y a rien de mieux qu'un bon jus frais au petit déjeuner. 

Les fruits mûrs et sains sont d'abord triés et lavés soigneusement. Les pommes sont broyées au préalable afin de faciliter l'extraction du jus. Elles subissent ensuite un pressage mécanique et après une nuit de décantage, le jus est pasteurisé en le chauffant à feu doux jusqu'à ce que la température atteigne 75°. On termine avec l'embouteillage et on obtient ainsi notre pur jus de pomme.